麻辣燙培訓


麻辣燙培訓

項目名稱:麻辣燙培訓培訓時間:3-5天
項目品牌:食尚香培訓方式:現場手把手教學,創業人員親自動手操作
培訓內容:麻辣燙培訓全套技術原料設備:不受任何限制
培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做麻辣燙小吃嗎?

  麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋比較大的不同就是簡便快捷。

  麻辣燙怎么做?麻辣燙做法配方?

  放菜籽油適量,油溫六成,放白糖炒成流湖狀,待油溫上升直到九成,下嫩雞腿,待顏色成鮮紅略重,加高湯,稍煮,放牛油,豬油,雞骨,羊骨,水牛肉, 放川花椒,八角,桂皮,涼姜,肉扣,香葉,草果,少許老抽,慢火輕燉。另起鍋,放菜油,炒豆瓣醬出香味,放姜末;待肉爛,湯成色,后三次除異味,湯成。

  小吃的種類

  麻辣燙、酸辣粉、炸雞漢堡、云吞面、肥腸粉等等。

  麻辣燙培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。麻辣燙就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家麻辣燙店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  食尚香杭州麻辣燙培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用麻辣燙的核心材料、靈魂;

  3、學習麻辣燙的各種輔料、配料的制作;

  4、學習麻辣燙的選材、加工的處理方法。

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  麻辣燙學習方式

  按照麻辣燙標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  麻辣燙起源故事

  麻辣燙是起源于川渝地區的漢族特色小吃,和冒菜略微不同。是川渝地區比較有特色也比較能代表“川味”的一種飲食。

  營養價值

  麻辣燙有骨湯和紅湯之分。

  骨湯:以大排骨為主料添加30多種中藥材熬制,清香味淡,具有極高的調補價值,骨湯做出的麻辣燙可供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的 鈣質可維護骨骼健康??蔀橛變汉屠先颂峁┾}質。豬排骨還具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。

  紅湯:以辣椒為主材料,加入油及多種中藥熬制,其味麻辣而不嗆,其中 1、食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀; 2、辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,皮膚; 3、富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇 4、含有較多抗氧化物質,可預防癌癥及 其他慢性疾病; 5、可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒; 6、辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。

 

  • 1.創業人員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  • 2.創業基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.食尚香小吃創業基地優惠放送,凡前100名報名創業人員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

麻辣燙培訓價格

  食尚香是正規專業的麻辣燙培訓機構,在麻辣燙培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,麻辣燙培訓價格不高,而且麻辣燙培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取麻辣燙培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的麻辣燙培訓價格表發給您,以供您參考.

  

麻辣燙開店大概需要多少資金

  以普通的市級城市為例來說,學好麻辣燙技術開店創業我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做麻辣燙攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做麻辣燙攤這種形式的話,一半麻辣燙開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做麻辣燙店的.直接開麻辣燙店的好處就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開麻辣燙店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

麻辣燙開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,麻辣燙店面布置,裝修

  第四,制作麻辣燙設備采購

  第五,制作麻辣燙原料采購

  第六,麻辣燙店審批手續,辦理各項證書

  

開麻辣燙店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置麻辣燙店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為麻辣燙店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型麻辣燙店多的地方。經過大量事實證明,如果麻辣燙店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

麻辣燙店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出麻辣燙店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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